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Posts etiquetados ‘ agricultura sostenible ’

Rediseñando sistemas alimentarios en Chiapas, México

15 Mayo 2017
Mujeres tseltales seleccionan su café a mano. Foto de: Enrique Carrasco, SJ-Canadian Jesuits International

Emilio Travieso, SJ Tenemos que reinventar nuestros sistemas alimentarios.  El modelo dominante de agricultura industrializada y mercados capitalistas globalizados no ha logrado resolver el problema del hambre, a pesar de producir más que suficiente para la población mundial.  Al mismo tiempo, le hace daño al medioambiente, mientras que empeora la desigualdad y genera nuevos...
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Cero hambre, seguridad alimentaria, nutrición mejorada y agricultura sostenible (SDG 2)

15 Enero 2017
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Resulta un poco desconcertante que en pleno siglo XXI, y cuando hablamos de Objetivos de Desarollo Sostenible del planeta aparezca el tema del hambre como prioridad número dos – inmediatamente después de la erradicación de la pobreza extrema que es uno de los principios generadores de hambre. Podría parecernos que ésta es una cuestión...
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Un modelo de consume en Francia y Bélgica señala el camino: grupos de compra en común.

24 Noviembre 2011
El grupo de compra solidaria de Neder-Over-Heembeek. Foto de: nohcomitedequartier.org

Claire Wiliquet En una economía globalizada, la cadena entre la producción y el consumo está cada vez más extendida de modo que los centros de toma de decisiones están cada vez más distantes de la mayoría de la gente. Los grupos convencionales de compra, que suministran los productos agrícolas a los supermercados crecen de...
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