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Posts Tagged ‘ Chiapas ’

Rediseñando sistemas alimentarios en Chiapas, México

15 May 2017

Emilio Travieso, SJ Tenemos que reinventar nuestros sistemas alimentarios.  El modelo dominante de agricultura industrializada y mercados capitalistas globalizados no ha logrado resolver el problema del hambre, a pesar de producir más que suficiente para la población mundial.  Al mismo tiempo, le hace daño al medioambiente, mientras que empeora la desigualdad y genera nuevos...
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Redesigning food systems in Chiapas, Mexico

15 May 2017

Emilio Travieso, SJ We need to reinvent our food systems.  The dominant model of industrialised agriculture and globalised capitalist markets has failed to solve the problem of hunger, despite producing more than enough food for the needs of the world’s population.  Meanwhile, it is harming the environment, creating inequality, and contributing to health problems....
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